Кефір "Добряна" виробляється з молока сквашуванням кефірними грибками. Дуже корисний та приємний напій. В процесі сквашування бактерії виробляють ферменти, які розщеплюють молочний білок на більш прості сполуки, які простіше перетравлюються людським організмом. Молочнокисла мікрофлора та молочна кислота, яка виробляється з молочного цукру в процесі сквашування, потрапляючи у шлунок людини, стримують життєдіяльність гнилосних бактерій, які посилюють процес старіння організму. Всі рецепти довголіття містять вживання молочнокислих продуктів. Вважається, що батьківщиною кефіру є Північна Осетія. Консистенція кефіру "Добряна" однорідна, ніжна, смак та запах чистий, кисломолочний.
Ми пропонуємо кефіри різних жирностей - знежирений, 1%, 2,5%, 3,2%, а також два їх різновиди - класичний - на кефірних грибках з терміном придатності до споживання 7 діб та сучаний - на новій заквасочній культурі, що збільшує термін реалізації кефіру до 21 доби.
Фасуються кефіри в плівку по 0,5 та 1 кг.
|
| Жирність, % |
нежирний, 1,0%; 2,5%; 3.2% |
| Вага одиниці продукції, кг |
0,5/1 |
| Вид фас-ня |
п/е плівка |
| Кількість в груповій упаковці, шт |
40/20 |
| Умови зберігання |
+4 до +6 |
| Термін зберігання |
7 діб і 21 доба |
|