|
Застосування: виробництво харчових продуктів, кондитерських виробів, бісквітів, вафель, крекерів.
Переваги:
- ·Масло виробництва ДП "Мілкіленд-Україна" відповідає вимогам міжнародних стандартів якості (Директива ЄС (ЕЕС) №454/95 для масла жирністю 82%)
- ·Виробляється зі свіжих вершків.
- ·Консистенція - однорідна, пластична, щільна.Смак чистий без сторонніх привкусов и запахов, характерный для сливочного масла.
- Зручне та надійне фасування - картонні коробки масою нетто по 10 та 20 кг.
- Постачання продукції здійснюється протягом всього року
|
| Продукт |
Жир, % |
Волога, макс. % |
Tитрована кислотність, макс. % |
Бактерії групи кишкової палички |
Сальмонелла в 25 г |
Термін зберігання |
| Масло солодковершкове, ДСТУ 4399 |
82,5
|
16
|
0,2
|
Не допускаються, 0.01
|
Не допускаються
|
при t: 0 °C – 10 діб, –12 °C – 9 міс., –15 °C – 10 міс., –18 °C – 12 міс., –25-30 °C – 15 міс.
|
| Масло солодковершкове "Селянське", ДСТУ 4399 |
72,5
|
25
|
0,2
|
Не допускаються, 0.01
|
Не допускаються
|
при t: 0 °C – 10 діб, –12 °C – 6 міс., –15 °C – 8 міс., –18 °C – 11 міс., –25-30 °C – 14 міс.
|
|
