Сир твердий "Фамільний" - чудовий елітний сир. При його виробництві ретельно дотримується технологія видалення надлишкової кількості сироватки та залишків лактози. Після цього в сирному згустку не виділяється кислота і сир стає м`яким та пружним із солодким та ніжним смаком. ТМ "Коляда" пропонує цейсир у вигляді бруску.