Сир твердий "Пектораль" - чудовий елітний сир. При його виробництві ретельно дотримується технологія видалення надлишкової кількості сироватки та залишки лактози. Після цього в сирному згустку не виділяється кислота і сир стає м`яким та пружним із солодким та ніжним смаком.
Ідеальний сир до свята. Краще вживати з нетерпкими спиртними напоями.
Цей сир виробляється під ТМ "Коляда" у вигляді бруску
|
| Жирність, % |
45 |
| Вага одиниці продукції, кг |
5,2 - 5.5 |
| Кількість в груповій упаковці, шт |
4 |
| Умови зберігання |
від 0 до +6 |
| Термін зберігання |
4 місяці |
|